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夏ミカンの皮を入れた手作りエタノールスプレー

夏みかんの皮を乾かして、ドラッグストアでも販売している「エタノール」に漬けて暗闇で一週間置くと、出来上がる。「こういう活用方法も広めたい」と高木さん

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葉山町内の夏ミカンを使うレシピコンテストに「夏ミカンピールタバスコ」などが入賞し、8月5日発表された。

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