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東逗子にシナモン専門店 息子が大好きなシナモンロールを商品化

シナモンロールとシナモンロール・チョコマシュマロ、チャイ

シナモンロールとシナモンロール・チョコマシュマロ、チャイ

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 シナモン専門店「クルクルシナモン」(逗子市沼間1、TEL 046-813-0569)が9月1日、JR東逗子駅そばにオープンした。

店主の宮本寛子さん

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主力商品は、店でひいたセイロンシナモンを使ったシナモンロール(300円)で、クリームチーズ(320円)、いちじくくるみ(350円)、チョコマシュマロ(330円)の味を並べる。ほか、アップルパイ(470円)、シナモンケーキ(370円)、ドリンクはオーガニックコーヒーやチャイ、紅茶(以上360円)などを提供する。テイクアウトにも対応。

 10年前に逗子に移住したという店主の宮本寛子さんは「飲食店に携わりながら、パン屋やカフェをやってみたいと思っていた。8歳になる長男がシナモンロールが大好きで、一緒に都内の店まで買いに行ったりして、家でも作っていたのでシナモンロールをメインにした店を考えた」と話し、「シナモンについて学ぶうちに、シナモンの効能なども知ってもらいたいと思うようになり、シナモン専門店にした」とも。

 店内にはシナモンスティック、シナモンパウダー、シナモンオイルなどシナモン製品もそろえる。

 宮本さんは「シナモンについて小学生にも興味をもってもらえるようなワークショップを考えている。体に優しい香辛料なので、子どもから高齢者まで気軽に寄ってもらえるような店にしていきたい」と力を込める。

 営業時間は11時~17時。日曜・月曜・祝日定休。

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