食堂「おせっかい食堂～KAINA　海菜～」（堀内、TEL090-2327-8111）が6月13日、葉山の森戸海岸そば、堀内交番の並びにオープンした。広さは13坪、席数は20席。

テミヤンさん、店前で

　元々は同所で昨年8月まで「読売新聞販売店」を20年以上営業していた関伸司さんが建てたビル。「自分たちが住むのではなく、地域に還元したい。社員に夢を持ってほしい」と、防音完備のシアタールームやシャワー施設などを作り、レンタルスペースとして活用している。

　関さんは4年前にフードビジネスプロデューサーの阪田浩子さん、フォークシンガー、テミヤンさんと出会い、それぞれが描いていたことが合わさり、オーナーとして同所の開設に至った。「昔、都内で仕事をしていた時、親切にしてもらって毎日のように通った食堂があった。そんな生活感のある食堂にしていきたい。まず地元の皆さんに親しんでもらえたら」と店に込めた思いを語る。

　テミヤンさんは、湘南地域・横浜を中心に活動するミュージシャンであり、野草研究家。コミュニティーFMラジオ「湘南ビーチFM」の開局から10年、パーソナリティを務めたほか、デビュー時のレコードジャケットを葉山の真名瀬で撮影するなど葉山・逗子に縁があり、昨年、葉山に越してきた。「30歳の頃、山菜にはまり、海辺の山菜を海菜（かいな）と命名して本も出版してきた。いつかその海菜を提供できる店が持てたらと思っていた。食べるだけでなく、海辺に育つオカヒジキやハマダイコン、ハマボウフウなどそこに食文化があることに触れてほしい」と話す。

　「おせっかい食堂」と名付けた阪田さんは「おせっかい好きなスタッフを募集している。地域の人を巻き込んでいきたい」と呼び掛ける。

　メニューは「つやみがき玄米」（ブランド米「龍の瞳」）とみそ汁に特にこだわり、地元の無農薬野菜と地魚を中心としている。ランチは「KAINA定食（日替わり）」「薬膳カレー」（1,000円）、「お子様ランチ」（800円）など。夜は「絶品牛すじ煮」（500円）「名物こめ粉チキン」（580円）など。テミヤンさんが考案した「Wひじき丼」（780円）はご飯の上にオカヒジキとヒジキがたっぷり載り、その上に鶏そぼろと温泉卵。2つのヒジキのシャキシャキ感の違いが分かる。

　ドリンクは「生ビール」（500円）、「ハイボール」（450円）など（価格は全て税別）。

　営業時間は11時～22時（7月からは7時～22時）。6月は火曜休み。